La Tuscia .com - Ristorante LA LANTERNA - Vitorchiano

Il ristorante la LANTERNA nato nel 1997 abbina alla tradizione culinaria laziale delle ottime pizze cotte nel forno a legna per soddisfare le esigenze di tutti i tipi di clientela.

Il locale ubicato nella piazza principale del paese dispone di n.2 sale, una piccolina con annesso forno a legna e l’altra una splendida veranda da circa 110 posti immersa in uno splendido giardino affacciato a ridosso delle mura castellane di Vitorchiano che ne fanno da cornice.

Ideale per pranzi e cene di lavoro dispone di tutti i confort, bellissimo sia in estate per la luminosità dello stesso, sia d’inverno quando la veranda si trasforma in un vero e proprio eden.

I piatti sono tantissimi, le nostre specialità vanno dai cavatelli al finocchietto selvatico tipici del posto agli gnocchi gorgonzola radicchio e noci, girasoli di noci e formaggio, per arrivare a piatti poveri ma altrettanto squisiti come pasta e fagioli o zuppa di funghi a tagliatelle fatte in casa con porcini dei “Monti Cimini” vera bontà del posto ad un risotto gamberi e pinoli.

Provare per credere!

Come secondi ameremo farvi provare maialino cotto al forno a legna, bricioline al finocchio, baccalà alla vitorchianese, il tutto abbinato ad un ottimo vino selezionato dalla nostra cantina con oltre 400 etichette, in cui predominano vini locali, umbri e toscani anche perché come disse la vite all’olivo "Insegnami l’eternità", l’olivo rispose “Solo quando mi insegnerai l’ebrezza”.

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