Per chi ama la buona tavola l’azienda offre diversi prodotti fatti in casa tra cui verdure, formaggi, carni ovine e caprine ma anche miele e marmellate.
Si potranno degustare i piatti della buona cucina dai sapori genuini, privilegiando i prodotti propri, con una scelta di pappardelle ai funghi porcini, tonnarelli fatti in casa carciofi e salsiccia, crepes ricotta e spinaci, maialino al forno con erbette e mirto di sardegna, capretto alla cacciatora, abbacchio alla scottadito, spezzatino in bianco di cinghiale con olive, cicoria e broccoletti ripassati in padella, insalata dell’orto, patate al forno.
Vasta anche la scelta dei dolci tutti rigorosamente fatti in casa: torta moretta, millefoglie, seadas e papassini tipici della tradizione sarda, tozzetti, brutti e buoni, tiramisù. In quest’oasi di verde approfondirete la conoscenza del mondo agricolo, dei suoi prodotti e dei suoi sapori.

Contatti
Antonella Cherchi
Telefono1: 06.9049748
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Web: www.agrilarosa.it